Чіа насіння чорне Голден-Фарм 100 г

Насіння Чіа - популярний Суперфуд, який є дуже корисним для організму. Ще понад 500 років тому воно вважалося джерелом здоров'я і краси у стародавніх ацтеків, а сьогодні визнані одними з найбільш корисних продуктів харчування на планеті.



Сучасні дослідження підтверджують високу біологічну цінність насіння Чіа, яке містить величезний комплекс вітамінів, мікроелементів, клітковини, рослинного білка, омега3-кислот і антиоксидантів. У його складі велика концентрація білка і збалансований комплекс незамінних амінокислот, що робить його універсальною їжею для вегетаріанців і веганів. Зміст засвоюваних вуглеводів становить всього один грам на унцію.



Насіння Чіа бувають білими і чорними. Це залежить від кольору рослини, яке дає плоди. За складом і впливу на організм вони практично не відрізняються, проте вважається, що білі містять трохи більше білків, а чорні - антиоксидантів. Крім того, чорні насіння більш популярні за чисто естетичний ефект, який воно утворює на тлі світлих основ (білого молока, рожевого або кремового йогурту).



У харчуванні насіння можна використовувати в цілому або молотом вигляді. Воно має желюючу властивість, тому отримало широке застосування в якості інгредієнта для всіляких десертів з використанням молочних продуктів, фруктів, ягід і тд. Його можна використовувати при алергії на яйця (додаючи в випічку замість яєць) і при непереносимості глютену. Чіа може бути рекомендовані тим, хто не їсть молочку, через те, що містять кальцій, фосфор, магній і білок, необхідні для здоров'я зубів і кісток.



Високий вміст розчинних волокон в насінні Чіа визначають його ефект при схудненні. Поглинаючи рідину, вони розширюються в шлунку, забезпечуючи відчуття ситості і знижуючи кількість з'їдаються калорій. Крім того, клітковина, яким багате насіння, прискорює метаболізм і покращує мікрофлору кишківника.



ЧИНИТЬ ДІЮ:




попереджає ризик серцевих захворювань
підвищує «хороший» холестерин
нормалізує артеріальний тиск
розріджує кров
запобігає появі тромбів
покращує травлення
прискорює метаболізм
знижує вагу
оздоровлює опорно-рухову функцію
підтримує імунітет