О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! 6 400 грн
Фільтрувати
Всі категорії
Виберіть категорію
46 845 оголошень - переглянути всі оголошення
Україна
Пошук по країні
Пошук по країні
  • Вінницька область
  • Волинська область
  • Дніпропетровська область
  • Донецька область
  • Житомирська область
  • Закарпатська область
  • Запорізька область
  • Івано-Франківська область
  • Київська область
  • Кіровоградська область
  • Крим
  • Луганська область
  • Львівська область
  • Миколаївська область
  • Одеська область
  • Полтавська область
  • Рівненська область
  • Сумська область
  • Тернопільська область
  • Харківська область
  • Херсонська область
  • Хмельницька область
  • Черкаська область
  • Чернігівська область
  • Чернівецька область
Дніпропетровська область
Пошук по регіону
Пошук по регіону
  • Апостолове
  • Верхньодніпровськ
  • Вільногірськ
  • Кам'янське
  • Дніпро
  • Жовті Води
  • Кривий Ріг
  • Марганець
  • Нікополь
  • Новомосковськ
  • Покров
  • Павлоград
  • Перещепине
  • Першотравенськ
  • Підгородне
  • П'ятихатки
  • Синельникове
  • Тернівці

О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу!

№825197
Створено: Сьогодні
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! Павлоград - фото 1
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! Павлоград - фото 2
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! Павлоград - фото 3
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! Павлоград - фото 4
Адреса: "Вул. Шевченко, 1", Павлоград, Дніпропетровська область
Вага: 10000г
Активний хлібопекарський інгредієнт на основі натуральної закваски. Не вимагає тривалого процесу бродіння, надає виробам незабутнього автентичного аромату і смаку, дозволяє отримати пористий "соковитий" м'якуш і ароматну хрумку скоринку. Можливе використання технологій заморожування.
Опис продукту
Це високоякісна закваска преміум класу, що надає пшеничний хліб неповторний своєрідний смак, унікальний аромат, а також хрумку ароматну скоринку.
O-tentic є активним хлібопекарським інгредієнтом на основі натуральної закваски для виробів з хрусткою скоринкою.
O-tentic Durum - це високоякісний преміум продукт з неповторним своєрідним смаком і унікальним ароматом, який не має аналогів.
Створюється за допомогою ферментації на чистих культурах молочнокислих бактерій та дріжджів з повним контролем усіх параметрів на всіх етапах.
O-tentic - продукт для виробників, що випускають продукцію європейської якості з орієнтацією на преміум сегмент ринку. Допомагає створювати вироби з хрусткою скоринкою та дуже приємним смаком.
O-tentic – активний хлібопекарський компонент, який не має аналогів!
переваги інгредієнта
Дозволяє виключити із процесу дріжджі.
Можна використовувати будь-яку технологію: прискорений метод, безопарний, із уповільненою растойкою тощо.
Дозволяє досягти бажаної структури пористості м'якуша (від рівномірної дрібнопористої до нерівномірної великої пористості).
Сприяє утворенню красивої хрусткої золотистої скоринки, з утворенням гребінця, підриву.
Водопоглинання на 10% більше.
Надає виробам смаку та аромату, властивого традиційним європейським сортам хліба.
Застосування:
Багети
Булочки
сільський хліб
хліб обідній
хрусткі роли
чіабатта
Докладніше
зберігання
Зберігати в сухому приміщенні, що провітрюється при максимальній вологості повітря 65% і максимальній температурі 22 град. Захищати від потрапляння прямих сонячних променів, води та заморожування. О-тентик «живий» продукт і вимагає після розтину пакета зберігання в холодильнику (4 град.) протягом 1 місяця. Після використання необхідно упаковку щільно закривати.
Упаковка:
Одно-кілограмові пакети (розфасовані у картонні коробки по 10 од.)
термін придатності
12 місяців
дозування
4% до маси борошна
харчові властивості
поживна цінність
100 грамів інгредієнта містять:
Білки - 19,3 г
Жири - 1,7 г
Вуглеводи - 61,1 р
Клітковина - 11,3 г
Вміст вологи - 12,0%
Енергетична цінність 1 00 г . - 337 ккал (1430 кДж)
№825197
Створено: Сьогодні
6 400 грн
Зворотній дзвінок Додати у кошик Повідомлення Контакти

ФОП Свиридов М.Ю.

Був онлайн вчора 10:15
Немає відгуків
Подібні пропозиції

О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска преміум класу! купити в Павлоград за ціною 6 400 грн. Номер пропозиції 825197 на сайті DOMARKET. Активний хлібопекарський інгредієнт на основі натуральної закваски. Не вимагає тривалого процесу бродіння, надає виробам незабутнього автентичного...

Domarket.ua - ваш надійний маркетплейс для онлайн-шопінгу. Великий вибір товарів, найкращі ціни та перевірені постачальники. Відкрийте для себе світ якісних покупок на domarket.ua!

Вгору