Адрес:
Киев, Киевская область
Лечебные свойства золотистого льна В наружном слое зерен белого льна содержатся фитогормоны, по структуре напоминающие женские гормоны – эстрогены, поэтому это идеальный продукт для женщин. Фитогормоны способствуют нормальному росту и развитию плода, стимулируют лактацию, предупреждают развитие опухолей молочной железы, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса. Воздействие семян золотого льна на внешний вид женщины заключается в гормоноподобном действии лигнанов. Взаимодействуя с рецепторами эстрогенов в слоях коже, они делают ее эластичной, упругой, активизируют процессы обновления клеток. Особая ценность семян льна связана с наличием в нем различных органических соединений и питательных веществ; так, например, около половины нашего мозга состоит из полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в семенах льна. Льняное семя содержит три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, правильный баланс которых необходим для нормального функционирования всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. Содержащаяся в семенах и масле льна кислота Омега-3, которую называют природным эликсиром молодости, способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов. Кстати, по содержанию Омега-3 кислоты семена льна превосходят все пищевые растительные масла! Поэтому семена льна используют для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы. В результате употребления льна в пищу снижается высокое кровяное давление, уменьшается вероятность образования тромбов. Также жиры Омега-3 снижают риск возникновения гормонально зависимых раковых заболеваний. В семенах льна содержатся лигнаны (являются антиоксидантами, обладают антибактериальными и антивирусными свойствами и, так же, как и жиры Омега-3, препятствуют развитию рака), которые способны замедлить деление клеток при некоторых опухолях; лигнаны улучшают функции мочевой системы, помогают предотвратить воспаление почек. В семенах льна лигнанов содержится в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах! Больше всего лигнанов содержится в оболочке семени льна (важно отметить, что льняное масло содержит незначительное количество лигнанов или не содержит их вообще, – в зависимости от технологии получения). Льняное масло, первый холодный отжим Масло полученное «холодным» прессование льняных семечек при t = 40-45°С, является «живым» продуктом и сохраняет все полезные биологически активные вещества, витамины и микроэлементы. Исключительная ценность такого масла заключается в высоком содержании ненасыщенных жирных кислот (линоленовой, линолевой, олеиновой), которых в составе льняного масла больше, чем в каком-либо из известных растительных масел. В льняном масле содержатся в большом количестве, так необходимые организму, кислоты Омега-3 и Омега-6, цинк, белок, лецитин, магний, калий, витамины А, В, F и E. Омега-3 в льняном масле больше, чем в рыбьем жире.
№497431
Создано: 31 июля