О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! 746 грн
Фильтр
Все категории
Выберите категорию
47 034 предложения - смотреть все предложения
Украина
Искать по выбранной стране
Искать по выбранной стране
  • Винницкая область
  • Волынская область
  • Днепропетровская область
  • Донецкая область
  • Житомирская область
  • Закарпатская область
  • Запорожская область
  • Ивано-Франковская область
  • Киевская область
  • Кировоградская область
  • Крым
  • Луганская область
  • Львовская область
  • Николаевская область
  • Одесская область
  • Полтавская область
  • Ровенская область
  • Сумская область
  • Тернопольская область
  • Харьковская область
  • Херсонская область
  • Хмельницкая область
  • Черкасская область
  • Черниговская область
  • Черновицкая область
Днепропетровская область
Искать по выбранному региону
Искать по выбранному региону
  • Апостолове
  • Верхнеднепровск
  • Вольногорск
  • Каменское
  • Днепр
  • Жёлтые Воды
  • Кривой Рог
  • Марганец
  • Никополь
  • Новомосковск
  • Покров
  • Павлоград
  • Перещепино
  • Першотравенск
  • Подгородное
  • Пятихатки
  • Синельниково
  • Терновка

О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса!

№824743
Создано: Сегодня
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 1
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 2
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 3
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 4
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 5
О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! Павлоград - изображение 6
Адрес: "Вул. Шевченко, 1", Павлоград, Днепропетровская область
Вес: 1000г
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Не требует длительного процесса брожения, придает изделиям незабываемый аутентичный аромат и вкус, позволяет получить пористый "сочный" мякиш и ароматную хрустящую корочку. Возможно использование технологий заморозки.
Описание продукта
Это высококачественная закваска премиум класса, предоставляет пшеничный хлеб неповторимый своеобразный вкус, уникальный аромат, а также хрустящую ароматную корочку.
O-tentic является активным хлебопекарным ингредиентом на основе натуральной закваски для изделий с хрустящей корочкой ...
O-tentic Durum - это высококачественный премиум продукт с неповторимым своеобразным вкусом и уникальным ароматом, который не имеет аналогов.
Создается с помощью ферментации на чистых культурах молочнокислых бактерий и дрожжей с полным контролем всех параметров на всех этапах.
O-tentic - продукт для производителей, выпускающих продукцию европейского качества с ориентацией на премиум сегмент рынка. Помогает создавать изделия с хрустящей корочкой и очень приятным вкусом.
O-tentic - активный хлебопекарной компонент, который не имеет аналогов!
преимущества ингредиента
Позволяет исключить из процесса дрожжи.
Можно использовать любую технологию: ускоренный метод, безопарный, с замедленной растойки и т.д.
Позволяет достичь желаемой структуры пористости мякиша (от равномерной мелкопористой к неравномерной большой пористости).
Способствует образованию красивой хрустящей золотистой корочки, с образованием расчески, подрыва.
Водопоглощение на 10% больше.
Придает изделиям вкус и аромат, свойственный традиционным европейским сортам хлеба.
Применение:
Багеты
Булочки
сельский хлеб
хлеб обеденный
хрустящие роллы
чиабатта
Подробнее
хранение
Хранить в сухом проветриваемом помещении при максимальной влажности воздуха 65% и максимальной температуре 22 град. Защищать от попадания прямых солнечных лучей, воды и замораживания. О-тентик «живой» продукт и требует после вскрытия пакета хранения в холодильнике (4 град.) В течение 1 месяца. После использования необходимо упаковку плотно закрывать.
Упаковка:
Одно-килограммовые пакеты (расфасованные в картонные коробки по 10 ед.)
срок годности
12 месяцев
дозировка
4% к массе муки
пищевые свойства
питательная ценность
100 граммов ингредиента содержат:
Белки - 19,3 г
Жиры - 1,7 г
Углеводы - 61,1 г
Клетчатка - 11,3 г
Содержание влаги - 12,0%
Энергетическая ценность в 1 00 г . - 337 ккал (1430 кДж)
№824743
Создано: Сегодня
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь чтобы оставить комментарий.
Пока нет ни одного отзыва.
746 грн
Обратный звонок В корзину Сообщение Контакты

ФОП Свиридов М.Ю.

Был онлайн вчера 10:15
Нет отзывов
Похожие предложения

О-тентик Дурум/ O-tentic Durum - закваска премиум класса! купить в Павлоград по цене 746 грн. Номер предложения 824743 на сайте DOMARKET. Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски. Не требует длительного процесса брожения, придает изделиям незабываемый...

Domarket.ua - ваш надежный маркетплейс для онлайн-шопинга. Большой выбор товаров, лучшие цены и проверенные поставщики. Откройте для себя мир качественных покупок на domarket.ua!

Наверх