PERU 64

Смесь какао-бобов Тринитарио и Криолло создает этот восхитительный черный шоколад. Peru 64 обладает слегка кислым вкусом какао, который сопровождается букетом аромата изюма и сушеного инжира.
Содержание какао - 64 %
Уникальный вкус и аромат, обусловленный особенностями выращивания какао-бобов
Возможность применения различных способов темперирования
Готовые изделия отличаются глянцевой блестящей поверхностью, простой и хрустящей структурой
Содержит исключительно 100% какао-олия и натуральную ваниль
Перуанский тропический климат идеально подходит для выращивания какао и считается, что это растение появилось в верхушках тропических лесов Амазонки.
Преимущества для клиентов
Универсальность: может быть использован в широком ассортименте изделий
Достоинства для потребителей
Неповторимый вкус и аромат
Содержит натуральную ваниль
100% какао масло