Вакуумна система для зберігання та консервування продуктів

Вакуумна система для зберігання та консервування продуктів

Пристрій вакуумного консервування – це система зберігання продуктів та напоїв у вакуумі. Це простий, практичний, оригінальний винахід. Використовуються перевірені матеріали найвищої якості. При такому способі консервування зберігаються вітаміни та поживні властивості, продукти не втрачають своїх якостей!

ПОРЯДОК РОБОТИ З СИСТЕМОЮ
Перевірити банку відсутність тріщин, сколів, раковин як у самій банку, і її шийці. Банки із зазначеними дефектами не придатні для використання.

Встановити кришку на шийку банки.

Щільно вставити насос у заглиблення кришки.

Для створення вакууму необхідно за допомогою ручки переміщувати шток вгору та вниз до упору. При консервуванні досить зробити від 3-х до 6 качків, а режимі зберігання від 15 до 20. Число качків залежить від рівня заповнення банки. Проте, що більше зроблено качків, то глибший вакуум. У цьому випадку шток починає різко спонтанно опускатися і завдавати ударів по кришці. Не допускайте цього. Кришка може луснути.

Для відкриття банки підніміть пальцем край клапана на кришці, внаслідок чого повітря з шумом проникає в банку, і кришка легко відкриється. Для відкриття клапана не можна користуватися металевими та іншими гострими предметами, щоб уникнути ризику на сідлі клапана.

У міру забруднення, а також у всіх випадках після консервування насос необхідно промити теплою або гарячою водою, для чого відкрутіть гайку і вийміть шток з циліндра. Після промивання необхідно змастити манжету тонким шаром вазеліну.

У міру забруднення кришку необхідно промити, при цьому не допускається підсівати прокладку гострими предметами. Клапан легко виймається натисканням пальця.

Якщо рух штока стає тугим, насос необхідно розібрати, ретельно промити циліндр і манжету, і змастити її тонким шаром вазеліну.

При тривалому зберіганні манжета насоса може «загрубіти» і частково втратити еластичність. Рекомендуємо потримати її в окропі кілька хвилин, але якщо це не допоможе, її потрібно замінити. Щоб манжета довго зберігала еластичність, її потрібно змащувати вазеліном під час зберігання.

Для перевірки герметичності системи, рекомендуємо налити у банку воду з-під крана, недоливаючи 3-4 см, накинути кришку і відкачати насосом з неї повітря. Потім перевернути банку догори дном. Якщо з-під клапана кришки просочуються бульбашки повітря, значить кришка непридатна до використання. Насправді це трапляється дуже рідко. Рекомендуємо зняти клапан, промити його та сідло на кришці та повторити перевірку. Якщо бульбашки просочуються з-під прокладки кришки, то непридатні або кришка, або банку. В абсолютній більшості випадків це походить від того, що на шийці банки вм'ятини, сколи, ризики, тріщини. Спробуйте поставити кришку на перевірену банку, якщо і в цьому випадку з'являться бульбашки, то непридатна кришка.

Довжина насоса: 24см

Діаметр кришки:8.6см

Матеріал: пластик

Комплектація: 9 кришок та насос