Коріандр "Кінза" 20гр

Загальна характеристика
Насіння прянощів Коріандр (Кінза) - це унікальний сорт, який поєднує багатий пряний аромат і високу врожайність. Коріандр, також відомий як кінза, використовується як приправа в кухнях багатьох країн завдяки своїм насиченим смаковим характеристикам. Сорт "Ювілейний" ідеально підходить для вирощування як на відкритих ділянках, так і в домашніх умовах.
Особливості сорту
Коріандр - це ранньостиглий сорт, який досягає зрілості через 35-45 днів після появи сходів. Рослина формує густу розетку з ароматного зеленого листа, що досягає висоти 30-40 см. Насіння має насичений пряний смак і аромат з цитрусовими та горіховими нотками, які посилюються при дозріванні.
Сорт відрізняється високою врожайністю та стійкістю до несприятливих погодних умов. Листя і насіння кінзи багаті ефірними оліями, вітамінами та мікроелементами, що робить рослину не тільки смачною, а й корисною для здоров'я.
Умови вирощування
Для успішного вирощування коріандру "Ювілейний" важливо дотримуватись наступних рекомендацій:
Грунт: Легка, родюча, з гарною водопроникністю. Рекомендується використовувати нейтральний або слабокислий ґрунт.
Посів: Насіння висівають рано навесні або в кінці літа. Оптимальна глибина закладення - 1,5-2 см, відстань між рядами - 25-30 см.
Полив: Регулярне, помірне. Важливо підтримувати постійну вологість ґрунту, особливо у період активного зростання.
Сорт віддає перевагу сонячним ділянкам, але може рости і в умовах легкої півтіні.
Підживлення: У період вегетації рекомендується вносити комплексні добрива підвищення врожайності.
Переваги
Ранньостиглість: Дозволяє швидко отримати свіжу зелень і ароматне насіння.
Висока врожайність: Забезпечує багате збирання навіть у несприятливих умовах.
Аромат і смак: Пряні нотки кінзи роблять її незамінною у кулінарії.
Універсальність застосування: Підходить як для використання у свіжому вигляді, так і для заготовок.
Коріандр багатий на вітаміни С, А і К, а також ефірні масла, які сприяють зміцненню імунітету.
Застосування
Кінза широко використовується у кулінарії. Листя додають у салати, супи, соуси та маринади, а насіння використовують у кондитерських виробах, маринадах та приправах. Цей сорт ідеально підходить для приготування страв східної, азійської та середземноморської кухні.
Крім того, кінза застосовується у народній медицині. Її ефірні олії покращують травлення, нормалізують обмін речовин і мають антибактеріальну дію. Насіння коріандру можна використовувати для ароматизації напоїв та настоянок.
Висновок
Насіння прянощів Коріандр (Кінза) - це відмінний вибір для тих, хто цінує пряний смак та аромат. Простота вирощування, висока врожайність та універсальність застосування роблять цей сорт популярним як серед досвідчених садівників, так і серед любителів. Коріандр "Ювілейний" стане незамінним компонентом ваших страв та джерелом свіжої зелені та насіння у будь-яку пору року.