Дайкон маринований редис Takuan 500 грам

Takuan Редис дайкон (Такуан) - це маринований продукт світло-коричневого солом'яного кольору, що отримується з білої редьки Дайкон, яка сушиться і маринується в солі та рисових висівках. Традиційна японська закуска, яку подають разом з іншими соліннями, або після закінчення їжі, використовують для приготування оригінальних ролів, включаючи вегетаріанські, суші. Дайкон можна подавати з рисом, використовуватиме приготування салатів. Подрібнений дайкон додають у соєвий соус для збагачення його текстури та аромату. Маринований редис вживають у їжу не тільки через його незвичайний смак, а й тому, що він дуже корисний для здоров'я. У складі продукту містяться солі кальцію, які виводять з організму шлаки та надлишки води, а також вітаміни B і С, пектинові речовини, рослинна клітковина та безліч фітонцидів. Крім того, такуан здатний розчиняти камені в нирках та очищати печінку.