Дайкон маринованный редис Takuan 500 грамм

Takuan Редис дайкон (Такуан) - это маринованый продукт светло-коричневого соломенного цвета, получаемый из белой редьки Дайкон, которая сушится и маринуется в соли и рисовых отрубях. Традиционная японская закуска, которую подают вместе с другими соленьями, или после окончания приема пищи, используют для приготовления оригинальных роллов, включая вегетарианские, суши. Дайкон можно подавать с рисом, использовать для приготовления салатов. Измельченный дайкон добавляют в соевый соус для обогащения его текстуры и аромата. Маринованный редис употребляют в пищу не только из-за его необычный вкус, но и потому, что он очень полезен для здоровья. В составе продукта содержатся соли кальция, которые выводят из организма шлаки и излишки воды, а также витамины B и С, пектиновые вещества, растительная клетчатка и множество фитонцидов. Кроме того, такуан способен растворять камни в почках и очищать печень.