Гриби Шіїтаке сушені натуральні Тунг Ку MOUNTAINS 100 г (Китай)

MOUNTAINS Гриби Шиитаке – деревні гриби, що ростуть на дереві шиї, найбільш поширені та культивовані у світі. Мають вишуканий смак і цілющі властивості. Вважаються делікатесом, їх цінують специфічним приємним смаком та ароматом, що нагадує щось середнє між смаком білих грибів та печериць. Шіїтаке сушені – висушений гриб, батьківщиною якого є країни Далекого Сходу. Готувати сушені шиїтаке можна з чим завгодно: м'ясом, рибою, овочами та морепродуктами. Перед початком процесу приготування шиїтаке заливають водою на одну годину. Після замочування вони набухають і стають м'якими. Тепер можна смажити та варити шиїтаке. Воду можна використовувати як основу під соус або бульйон для супу. Містять багато поживних речовин: вітаміни A, C, D, B1 та B2, полісахариди та амінокислоти, цинк, фосфор, калій, кальцій, залізо, мідь.