Грибы Соломенные консервированные DIAMOND 425 г (Китай)

Грибы соломенные консервированные Diamond Соломенные грибы – один из видов китайских грибов, которые широко используются в китайской и в кухнях Юго-Восточной Азии. У консервированных грибов шелковистая поверхность и приятный сладковатый вкус. Соломенные грибы полезны и питательны. Содержат витамины C, PP, B1, D2 и D4, а также сахар, протеин, жиры. Белок соломенных грибов содержит 18 аминокислот, из которых незаменимые аминокислоты составляют 40,47-44,47%. Кроме этого, грибы содержат фосфор, калий, кальций и разные минеральные элементы. Известные азиатские соломенные грибы имеют плотную консистенцию и сладковатый вкус (очень схожи с шампиньонами). Незаменимый ингредиент кисло-острых тайских супов Том Ям и Том Кха. Также могут служить компонентами разных гарниров, овощных и мясных блюд. Соломенные грибы тушат, готовят на пару, добавляют в супы.